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Aliments

Calorie Saint Agur

Calories contenues dans le fromage Saint Agur

Cent grammes de Saint Agur

Un repas riche en énergie, avec ses 365 Kcal, parfait pour ceux qui surveillent leur apport énergétique quotidien. Côté muscles, c’est l’idéal : on y trouve pas moins de 16g de protéines. Pour les adeptes d’une alimentation low-carb, réjouissez-vous, car il ne contient qu’1g de glucides. Et si vous êtes à la recherche de bonnes graisses, n’allez pas plus loin ! Avec ses 33g de lipides, voilà un plat qui saura combler vos besoins.

Calories contenues dans le Saint Agur ?

Le Saint Agur appartient à l’éventail des fromages bleus, caractérisé par sa pâte persillée et son goût distinctif. Produit industriellement, il provient du lait de vache pasteurisé. Avec une teneur en matière grasse s’élevant à 33%, c’est un fromage qui compte sensiblement dans l’apport journalier calorique, offrant plus de 360 calories aux cent grammes.

Cependant, cette richesse en lipides soulève des questions diététiques puisqu’elle est principalement constituée d’acides gras saturés, ou « mauvaises graisses ». La consommation excessive de ces dernières peut être associée à différents troubles de santé comme les maladies cardiovasculaires ou le diabète. En outre, il convient aussi d’être vigilants concernant la quantité notable de sodium présente dans ce fromage – environ 2,2 grammes pour chaque portion de cent grammes – qui peut avoir des répercussions sur l’équilibre alimentaire.

Un fromage populaire !

Produit en Auvergne, le Saint Agur est un fromage industriel aux caractéristiques distinctives. Il se distingue par un nom qui ne trouve pas ses racines dans la tradition mais plutôt dans une stratégie commerciale astucieuse.

Les consommateurs peuvent le trouver aisément en faisant leurs courses; il est présent aussi bien au rayon frais qu’à la coupe pour satisfaire diverses préférences. Sa popularité indéniable a mené à l’émergence de multiples variantes pour combler tous les goûts:

  • Petite boîte de 130g, idéale pour une dégustation solo ou à deux.
  • Format généreux de 250g, parfait pour des repas conviviaux.
  • Bouchées de 25g, adaptées pour un grignotage rapide ou un apéro entre amis.

Au-delà du fromage bleu crémeux et savoureux que l’on connaît bien, le Saint Agur s’invite désormais sous forme de crème onctueuse prête à être étalée sur vos toasts préférés.

Calcium dans le fromage

Le Saint Agur, tout comme ses congénères fromagers, est un puits de calcium, essentiel pour des os et dents robustes. Cependant, une consommation excessive de produits laitiers soulève aujourd’hui quelques sourcils quant à ses effets sur notre santé.

Il s’avère que les bienfaits du calcium ne sont pas l’apanage des laitages. Une pléiade de végétaux peut également se targuer d’en proposer, le brocoli en tête. La clé réside dans la variété ; il convient donc d’équilibrer nos sources pour éviter les écueils liés à un excès de produits laitiers.

Le Saint Agur convient-il pour un régime ?

Le Saint Agur, à l’instar d’autres fromages, s’avère inadapté pour les régimes hypocaloriques en raison de sa teneur élevée en lipides. De surcroît, cet aliment ne convient pas aux diètes pauvres en sel du fait de son apport conséquent en sodium. Il convient donc d’évincer cette variété fromagère des desserts lorsqu’on surveille son poids. On a souvent l’habitude d’agréger le pain au fromage, ce qui alourdit rapidement le bilan énergétique du repas.

Il est judicieux de se tourner vers des options plus légères telles que les yaourts ou les fromages frais dénués de matières grasses. Une telle alternative contribuera à maintenir un régime alimentaire équilibré tout en satisfaisant l’envie de produits laitiers sans excès calorique.

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