Apport calorique des noisettes
100 grammes de noisettes :
Nous avons ici une information nutritionnelle clé :
– 61g de lipides
– Seulement 17g de glucides
– Une bonne portion de 15g de protéines
L’ensemble totalise 628 Kcal
Quantité de calories contenues dans les noisettes
Les noisettes sont des aliments caloriques, avec environ 600 kcal pour 100 grammes. Elles sont notamment appréciées pour leur haute teneur en « bonnes graisses », principalement des acides gras monoinsaturés. Ces fruits secs fournissent aussi des protéines et des glucides en quantités notables, représentant chacun grosso modo 15% de leur poids. Ce qui est également avantageux avec la noisette, c’est son index glycémique bas, attribuable à sa richesse en lipides et en fibres, ces dernières favorisant un meilleur transit intestinal et diminuant l’assimilation des nutriments.
Les bienfaits de la noisette pour la santé
La noisette regorge d’éléments bénéfiques pour la santé. Parmi eux, les phytostérols et les acides gras monoinsaturés qui aident à diminuer le « mauvais » cholestérol. Ses bienfaits antioxydants sont dus à divers composants :
- Vitamine E : connue pour son fort pouvoir antioxydant.
- Composés phénoliques et flavonoïdes : contribuent également à l’action antioxydante.
Ces atouts font de la noisette un allié précieux pour la préservation de notre santé.
Inclure des noisettes dans votre alimentation ?
Les noisettes constituent un choix alimentaire judicieux à intégrer avec mesure dans votre alimentation quotidienne, étant donné leur teneur élevée en calories malgré la qualité de leurs lipides. Elles sont riches en oméga 9 bénéfiques pour contrer le mauvais cholestérol et contiennent également des oméga 6, qui sont cependant souvent surconsommés au détriment des oméga 3. Pour profiter de leurs bienfaits sans nuire à votre régime, il est conseillé de les consommer en petites portions.
Les bienfaits des noisettes pour les athlètes, est-ce avéré ?
Les bienfaits des noisettes pour les sportifs sont multiples et précieux. Elles concourent à l’équilibre acido-basique, souvent compromis par la haute consommation de protéines inhérente à leur régime. Leur index glycémique bas garantit une stabilité du taux de sucre dans le sang. Ces fruits secs fournissent également une source de lipides de qualité et d’oligo-éléments, nécessaires pour répondre aux besoins accrus liés à l’exercice physique intense. Il est essentiel toutefois de veiller à un dosage approprié, aligné sur les besoins caloriques individuels.
