Quel est l’apport calorique d’un Sandwich Melt chez Subway ?
Savourez le sandwich Melt de chez Subway, une option gourmande avec seulement 376 kcal par portion de 15 cm. Ce délice est généreusement garni d’ingrédients frais et de qualité :
- Salade croustillante
- Tomates juteuses
- Oignons croquants
- Poivrons verts savoureux
- Concombres rafraîchissants
- Tranches de dinde tendres
- Jambon savoureux
- Bacon fumé
- Fromage fondant, gratiné sous le grill – l’élément phare du « Melt » !
En plus d’être délicieux, ce sandwich constitue une source importante de protéines avec ses 28 g, accompagnées de 46,3 g de glucides et 10,3 g de graisses pour répondre à vos besoins énergétiques.
Les différents composants des viandes
Le sandwich Melt de Subway est composé de trois viandes différentes, chacune avec ses propres additifs. Le bacon est fait à partir de poitrine de porc et inclut divers éléments tels qu’un arôme fumé, un stabilisateur, un antioxydant et un conservateur. Pour ce qui est du jambon, il provient de cuisse de porc et contient également du lactose, trois stabilisateurs, un arôme fumé, un conservateur et un antioxydant en plus des ingrédients habituels. En ce qui concerne la dinde, elle se compose principalement de poitrine de dinde et est enrichie d’eau, de sel, de dextrose ainsi que six additifs dont des stabilisateurs, un antioxydant et des colorants. Il est à noter que les viandes comportent une série d’additifs communs tels que le sel et le sucre mais aussi une diversité d’autres substances :
- 3 stabilisateurs
- 1 antioxydant
- 1 conservateur
- Arômes fumés
- Colorants
- Lactose
On dénombre au total une dizaine d’additifs parmi ces ingrédients.
Quelle est la signification de « Subway » ?
Le terme Subway est associé à deux concepts distincts. D’une part, il évoque l’image d’un sous-marin, ce qui se réfère à la forme allongée et arrondie des sandwichs proposés par la célèbre chaîne de restauration rapide. D’autre part, Subway fait penser au métro, notamment à cause de la similitude entre l’apparence d’une rame de métro et ces mêmes sandwichs. De plus, le nom pourrait suggérer l’idée d’échoppes vendant des sandwichs situées dans les stations de métro. Pour renforcer cette connexion avec le monde souterrain du transport en commun, Subway a réalisé plusieurs campagnes publicitaires le long des voies ferrées souterraines aux États-Unis.
Le Melt de Subway adapté à votre diète
Il faut faire attention avec les sandwiches de Subway, même s’ils contiennent plus de légumes et peuvent sembler plus sains que ceux d’autres fast-foods. Si vous désirez maintenir une alimentation équilibrée, surtout en période de régime, optez occasionnellement pour des options moins caloriques. Le Melt, bien qu’il ne soit pas le sandwich le plus riche, est à consommer avec modération à cause de ses fromages. Et n’oubliez pas, évitez de trop garnir votre sandwich avec des sauces pour ne pas augmenter inutilement son apport calorique.
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