Image default
Aliments

Calorie Omelette Fromage

100 grammes d’une omelette fromagère :

Composition nutritionnelle :

  • Lipides : 19,3g
  • Glucides : 0,4g
  • Protéines : 17,9g
  • Calories totales : 247 Kcal

Quel est le nombre de calories contenu dans une omelette au fromage ?

Pour concocter une omelette encore plus savoureuse, il n’est pas rare d’y ajouter de l’emmental. Bien que ce plat soit un apport intéressant en protéines, il faut noter que la teneur en lipides y est élevée, en raison principalement du fromage et du jaune d’œuf. Une portion de 100 g d’une omelette enrichie de 2 œufs et de 40 g d’emmental représente approximativement 250 calories. Cuisinée dans une poêle, l’omelette au fromage se doit d’être dégustée avec modération si l’on fait attention à sa consommation de graisses et de cholestérol.

Préparation d’une omelette au fromage : mode d’emploi

Pour concocter une omelette idéale, voici quelques conseils pratiques :

  • Choisissez de préférence une fourchette pour mélanger les œufs, afin de préserver la structure des blancs.
  • Battez les œufs avec entrain pour obtenir un mélange mousseux et léger.
  • Avant de commencer à cuire votre omelette, assurez-vous que la poêle soit suffisamment chaude.
  • En cuisant, décollez doucement les bords pour permettre aux parties encore liquides de se répartir et cuire uniformément.

Que vous aimiez votre omelette bien cuite ou plutôt coulante comme une version au fromage fondant, l’important est de maîtriser ces étapes simples.

Quelle variété d’œufs privilégier pour une omelette au fromage ?

Pour faire le meilleur choix d’œufs, il est essentiel de prêter attention au chiffre imprimé sur ceux-ci, qui renseigne sur les conditions d’élevage des poules. Voici un récapitulatif pour s’y retrouver :

  • Code 0 : Pour les œufs bio, provenant de poules élevées en plein air.
  • Code 1 : Correspond aux œufs de poules qui profitent également du plein air.
  • Codes 2 et 3 : Indiquent des élevages en intérieur, au sol pour le code 2, et en batterie, dans des cages pour le code 3.

Il est conseillé d’opter pour des œufs portant les marquages 0 ou 1, qui garantissent un élevage plus respectueux des animaux.

L’omelette au fromage adaptée aux régimes

Pour ceux qui suivent un régime, optez pour une omelette sans fromage, accompagnée de légumes et de féculents pour un repas équilibré. Si l’envie de fromage est trop forte, privilégiez le fromage allégé. Une omelette préparée ainsi ne compte que 196 calories pour 100 g environ.

{{wpg_cta_1}}

Autres articles

Calorie Lentilles cuites

Irene

Calorie Saint-nectaire

Irene

Calorie dans le lait de vache demi-écrémé

Irene

Calorie chantilly légère

Irene

Calorie semoule

Irene

Calorie carotte

Irene

Calorie Tarama

Irene

Calorie Pain de mie grillé

Irene

Calorie Hareng fumé

Irene