Apport calorique des œufs cuisinés sur le plat
100 grammes d’œufs cuits à la poêle :
Voici un résumé des informations nutritionnelles clés :
- Lipides : 9,7g
- Glucides : 1g
- Protéines : 13,8g
- Calories : 147 Kcal
Quantité calorique des œufs cuisinés à la poêle
Savourez un œuf au plat, aussi nourrissant que facile à cuisiner ! Avec environ 150 kcal pour 100 grammes, il est particulièrement riche en protéines et offre aussi un bon apport en lipides, majoritairement insaturés et concentrés dans le jaune. Non seulement cela, mais il regorge également de vitamines, dont celles du groupe B. Découvrez les principaux atouts de ce mets :
- Protéines complètes pour une bonne assimilation par votre corps.
- Lipides insaturés, principalement situés dans le jaune d’œuf.
- Un apport calorique modéré, avec seulement 150 kcal pour 100 grammes.
- Une belle variété de vitamines essentielles, incluant celles du groupe B.
C’est une option délicieuse et nutritive à intégrer dans vos repas !
Les œufs sont-ils néfastes pour le taux de cholestérol ?
Des recherches récentes ont révélé que limiter la consommation d’œufs à quelques-uns par semaine, en raison du risque lié au cholestérol, est une croyance dépassée. Bien que les œufs contiennent du cholestérol, il s’avère qu’il n’influence pas de manière significative le taux de cholestérol dans le sang. Cependant, il convient de rester vigilant quant à la présence d’acides gras saturés dans les œufs, bien que leur quantité soit relativement faible comparée à d’autres aliments. Il est donc important de prendre en compte cette teneur si votre consommation d’œufs est importante.
Des œufs sur le plat : sont-ils adaptés à une diète ?
Misez sur la qualité en privilégiant les œufs de poules élevées en plein air, idéalement bio, pour un meilleur traitement des animaux et une alimentation de qualité. L’œuf au plat s’avère un choix judicieux lors d’un régime grâce à :
- Son fort indice de satiété qui coupe la faim efficacement.
- Les protéines à diffusion lente qu’il contient, soutenant la préservation musculaire.
Prenez toutefois garde à la consommation des jaunes, riches en graisses : il est conseillé d’en limiter l’apport en ne mangeant que la moitié ou un tiers des jaunes.
Des œufs sur le plat adaptés aux athlètes
Pour les sportifs et toute personne attentive à sa santé, l’œuf se présente comme un excellent choix alimentaire. En effet, il est riche en protéines de haute qualité et offre un profil complet en acides aminés essentiels. Sa teneur en lipides insaturés et en vitamines contribue également à son intérêt nutritionnel. Optez pour une cuisson au plat qui favorise l’assimilation des protéines par le système digestif tout en conservant les bonnes graisses du jaune. Pour maximiser les bénéfices, privilégiez les œufs de poules élevées aux graines de lin afin d’enrichir votre apport en oméga 3, essentiels tant pour les athlètes que pour le bien-être général.
