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Aliments

Calorie Flan aux oeufs

100 grammes de flan à base d’œufs :

Calories : 134 Kcal

  • 7g de protéines
  • 30g de glucides
  • 7g de lipides

Nombre de calories présentes dans un flan d’œufs

Le flan aux œufs, souvent présenté dans des ramequins individuels en guise de dessert, est une gourmandise qui associe du lait entier, des œufs et du sucre. Lorsqu’il est préparé avec de la pâte brisée, il prend le nom de flan pâtissier. Ce dessert se caractérise par une richesse en glucides principalement issus du sucre. Malgré sa douceur, il fournit également un apport intéressant en protéines grâce au lait et aux œufs, ainsi qu’en lipides venant du lait entier. Pour 100 g dégustés, on compte plus de 130 kcal.

Quelle variété de flan à base d’œufs sélectionner ?

Pour une alimentation plus saine, préparez vos flans aux œufs à la maison. C’est pratique et simple, car vous utilisez des ingrédients du quotidien tout en ayant la mainmise sur leur qualité et leur quantité. Si vous ne souhaitez pas cuisiner, les préparations industrielles peuvent être une autre option. Rapides à préparer, il suffit souvent d’ajouter du lait. Toutefois, elles contiennent des additifs inutiles tels que des colorants ou des arômes artificiels. Quant aux yaourts se rapprochant des flans et prêts à déguster après avoir retiré la languette, ils sont généralement nappés de sauce caramel et peuvent donc être plus caloriques.

L’omelette sucrée compatible avec votre diète

Pour rendre le flan aux œufs plus sain et moins calorique, voici quelques conseils :

  • Optez pour du lait écrémé au lieu du lait entier.
  • Réduisez le sucre ou utilisez des alternatives telles que la stévia ou incorporez des fruits frais.
  • Ajoutez des épices comme la cannelle pour rehausser la saveur sans ajouter de calories.

Ces modifications vous permettront de profiter de ce dessert tout en faisant attention à votre apport calorique, surtout si vous êtes en période de régime.

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