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Aliments

Calorie Chocolatine

Apport calorique d’une chocolatine

100 grammes de Pain au Chocolat :

Apport énergétique et nutritif :

– Lipides : 21,1g
– Glucides : 47,4g
– Protéines : 6,9g

La valeur calorifique totale est de 414 Kcal

Quel est le contenu calorique d’une Chocolatine ?

La chocolatine, également connue sous le nom de pain au chocolat, est une délicieuse viennoiserie faite avec un enrobage de pâte feuilletée et des barres de chocolat fondant à l’intérieur. Si l’on considère son profil nutritionnel, on constate qu’elle est principalement riche en glucides et en lipides. Voici d’où ils proviennent :

  • Les glucides sont issus de la farine de blé et du sucre contenus dans la pâte feuilletée.
  • Les lipides viennent des matières grasses comme l’huile, la margarine ou le beurre, qui sont intégrés dans la pâte.

Cette composition confère au pain au chocolat son caractère à la fois gras et sucré. En moyenne, une chocolatine pesant 70 g pourrait vous fournir près de 290 calories, puisqu’elle contient plus de 41 calories pour chaque 100 g.

Comment sélectionner la meilleure chocolatine ?

Les pains au chocolat industriels disponibles en supermarché ne sont pas à la hauteur de ceux des boulangeries artisanales, tant sur le plan gustatif que nutritionnel. Reconnaissables par leur taille réduite et leur feuilletage moins prononcé, ils contiennent souvent des additifs, des colorants et des conservateurs pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation. En revanche, une chocolatine artisanale offre une expérience authentique. Ainsi, si vous avez à choisir, privilégiez l’achat chez un artisan boulanger.

L’intégration de la chocolatine dans une alimentation contrôlée

Il est essentiel de consommer la chocolatine avec parcimonie pour garder la ligne et maintenir une bonne santé. Bien qu’elle soit riche en graisses et en sucres, s’offrir ce petit plaisir de façon occasionnelle peut en réalité contribuer au succès d’un régime, en évitant les frustrations qui mènent souvent à l’échec. Vous pouvez donc vous permettre cette gourmandise durant une pause bien méritée, sans excès.

Étiez-vous au courant ?

Lorsque l’on évoque cette viennoiserie appréciée, les appellations varient grandement selon les régions et même d’un pays à l’autre. En Belgique, on parle de couque au chocolat. Nos cousins québécois, eux, préfèrent le terme chocolatine. Cependant, en France, même si quelques régions comme Toulouse ou Bordeaux utilisent aussi chocolatine, la désignation la plus répandue reste pain au chocolat

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