100 ml de jus d’agrumes
C’est léger comme tout, seulement 38 calories! Avec une minuscule quantité de protéines, à peine 0,4 gramme. Les glucides prennent un peu plus de place, ils pèsent dans la balance à hauteur de 8 grammes. Et pour les lipides? Pas l’ombre d’un gramme! C’est clair comme de l’eau de roche : aucun gras à signaler.
Calories contenues dans un verre de jus de pamplemousse ?
Issu de la grande famille des agrumes, le pamplemousse offre une fraîcheur matinale inégalée. Partagé en deux, il se savoure aisément à la cuillère pour commencer la journée du bon pied. Pour ceux qui préfèrent les délices liquides, sa version pressée constitue une parfaite alternative au jus d’orange habituel.
Nutritionnellement parlant, ce nectar tire ses glucides directement du fruit originel. Cependant, ne vous y trompez pas : malgré son goût moins doucereux, son apport en sucre reste modéré. Cette caractéristique le rend d’autant plus attrayant qu’il regorge d’eau – comptez environ 90 g pour 100 g – lui conférant ainsi un profil basse calorie. Par exemple, un verre de 200 ml de cette boisson tonifiante équivaut à moins de 80 kcal.
En somme, le jus de pamplemousse est synonyme de légèreté et s’avère être un compagnon idéal pour ceux qui surveillent leur ligne tout en désirant titiller leurs papilles dès l’aurore.
Comment sélectionner son jus de pamplemousse ?
Si vous êtes à la recherche d’un jus de pamplemousse qui évoque le goût authentique du fruit comme s’il venait d’être pressé, optez pour ceux étiquetés « 100 % pur jus ». Ces produits sans artifice – dépourvus de colorants ou sucres ajoutés – se rapprochent davantage de ce que vous pourriez préparer chez vous. Pour un bénéfice nutritionnel optimal, privilégiez les jus conservés au frais; ils subissent une flash pasteurisation qui préserve mieux vitamines et minéraux que celle des briques standards.
Cependant, rien ne surpasse la fraîcheur d’un jus fait maison. Il conserve intactes toutes ses propriétés nutritives et c’est un jeu d’enfant à faire. Gardez en tête qu’à température ambiante, vos pamplemousses seront plus généreux en jus. Et si vous pouvez mettre la main sur des fruits bio, c’est encore mieux ! Ils sont souvent exempts de résidus de pesticides et reflètent un choix responsable vis-à-vis de l’environnement.
Attention aux dangers du jus de pamplemousse
Il est vivement recommandé d’éviter l’association du jus de pamplemousse avec des traitements médicamenteux. En effet, le pamplemousse contient une substance qui interfère avec le processus enzymatique essentiel à la dégradation des médicaments par l’organisme. De ce fait, les principes actifs des traitements peuvent persister plus longuement dans la circulation sanguine, intensifiant par là même leurs effets et potentiellement leur toxicité. Il convient donc de redoubler de vigilance quant à la consommation de ce fruit lorsqu’on suit un traitement pharmaceutique.
Le pamplemousse, un allié minceur
Dans le cadre d’une diète, siroter un verre de jus de pamplemousse au petit-déjeuner s’avère bénéfique. Outre son apport limité en calories, cette boisson est une mine de vitamine C, essentielle pour renforcer les défenses naturelles. Il convient toutefois de ne pas excéder cette petite quantité journalière.
Pour l’hydratation quotidienne, rien n’équivaut à l’eau, qu’elle soit plate ou pétillante. Cette source d’hydratation pure favorise le bon fonctionnement corporel sans ajouter de calories. Si jamais son goût neutre vous lasse, dynamisez-la d’une tranche d’agrume comme le citron ou l’orange pour varier les plaisirs sans culpabilité.
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