100 grammes d’émincés de poulet :
Pour ceux qui surveillent leur consommation, voici un aperçu nutritionnel :
– Un tout petit gramme de lipides
– Des glucides quasiment inexistants avec seulement 0,2g
– Une belle quantité de protéines qui s’élève à 23g
Et tout cela pour une valeur énergétique de 102 Kcal
Quel est le contenu calorique d’une aiguillette de poulet ?
L’aiguillette de poulet, une coupe de viande maigre et riche en protéines, représente un choix alimentaire sain, surtout si elle est préparée simplement avec des épices ou du poivre. Ce morceau mince et allongé, qui se situe à côté du filet principal sur le flanc de la volaille, ne contient quasiment ni glucides ni lipides (seulement 1g de lipides), mais offre une importante quantité de protéines, constituant environ 95% de sa composition. Attention toutefois : l’ajout de sauce peut faire grimper son apport calorique.
Quelle est la meilleure manière de sélectionner des aiguillettes de poulet ?
S’orienter dans le choix des aiguillettes de poulet en supermarché peut être déroutant du fait de la diversité de l’offre. Visez les produits portant des appellations comme « label rouge » ou « poulet fermier », gages d’un niveau de qualité supérieur. En effet, un poulet nourri aux grains, sans OGM et élevé en plein air promet une chair plus tendre et savoureuse. Par opposition, la viande issue d’un élevage en batterie alimentée à la farine animale pourrait être moins satisfaisante en termes de goût et de qualité nutritionnelle.
L’aiguillette de poulet : idéale pour une alimentation diététique !
Pour ceux qui souhaitent surveiller leur silhouette, l’aiguillette de poulet est un excellent choix. Cette viande maigre ne fournit pas de graisses inutiles et devrait être privilégiée pour ses bienfaits sur la ligne. En outre, sa richesse en protéines aide à préserver la masse musculaire, ce qui est particulièrement important lors d’un régime.
L’aiguillette de poulet, un atout musculaire pour les athlètes !
Pour entretenir et construire leurs muscles, les sportifs trouveront dans les aiguillettes de poulet un allié de choix. Pauvres en calories mais riches en protéines, elles constituent un apport essentiel pour ceux qui cherchent à optimiser leur alimentation. Combinées avec des légumes et des féculents, elles forment le repas parfait pour tout athlète soucieux de sa santé et de ses performances.
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