Pour rester fidèle à votre régime tout en vous faisant plaisir, optez pour des pâtisseries légères et savoureuses. Voici dix recettes de gâteaux faibles en calories qui vont certainement ravir vos sens gustatifs sans compromettre votre objectif de perte de poids. Ces délices sont préparés avec du yaourt, sans sucre ajouté ni beurre, et ont un goût délicieux de chocolat, prouvant ainsi qu’il est possible de profiter de desserts gourmands même en période de diète. Pour réussir ces douceurs sans alourdir la balance calorique :
- Choisissez avec soin les ingrédients.
- Expérimentez des combinaisons adaptées à un régime hypocalorique.
Prendre du plaisir dans ce que l’on mange est essentiel pour éviter la frustration et maintenir sa motivation lorsqu’on suit un régime strict.
Un gâteau diététique au yaourt
Pour se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne, rien de tel qu’un dessert à base de yaourt. Avec peu de calories et un grand pouvoir de satiété, le yaourt est parfait pour préparer des desserts légers et gourmands. Voici comment tirer le meilleur parti de ses atouts minceur :
- Optez pour des yaourts bio sans matières grasses.
- Utilisez le yaourt comme ingrédient principal pour élaborer un gâteau diététique.
C’est une façon idéale de savourer un bon dessert sans se sentir coupable.
Les ingrédients :
Pour réaliser cette recette légère et saine, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 yaourts nature 0% de matière grasse
- 3 œufs frais
- 4 cuillères généreuses de maïzena
- 4 cuillères à café de son d’avoine, pour augmenter l’apport en fibres
- 3 cuillères à soupe de sirop d’agave, qui servira d’édulcorant naturel
- 1 cuillère à café d’extrait d’orange, pour une note acidulée et rafraîchissante
Avec ces éléments, vous préparerez une option délicieuse et nutritive.
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Commencez par battre les blancs d’œuf jusqu’à obtenir une belle consistance de blancs en neige. Ensuite, incorporez-les délicatement au reste des ingrédients que vous aurez mélangés au préalable pour former une pâte lisse. Pour cuire votre gâteau, préchauffez le four à 220° et laissez-le cuire pendant 30 minutes. Utilisez un couteau pour vérifier la cuisson : il doit ressortir propre lorsque vous piquez le gâteau. Voici un résumé simple des étapes :
- Mélangez tous les ingrédients sauf les blancs d’œuf pour obtenir une pâte homogène.
- Battez les blancs d’œuf en neige ferme.
- Incorporez avec précaution les blancs en neige à la préparation.
- Cuisez à 220° durant 30 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau.
Gâteau Sans Sucre au Citron
Les desserts sans sucre sont une option pertinente, non seulement pour les personnes diabétiques, mais aussi pour celles qui recherchent une alimentation saine. Cependant, il est important de se rappeler que l’absence de sucre ne rend pas automatiquement un dessert léger en calories. Une vigilance particulière doit être accordée aux ingrédients comme le beurre et les œufs. En effet, un excès de ces derniers peut contrebalancer les bienfaits d’un gâteau sans sucre, sans pour autant améliorer son goût. Opter pour des recettes sans sucre peut contribuer à la prévention des problèmes d’obésité liés à la surconsommation de sucres.
Les ingrédients :
Pour réaliser cette recette légère et savoureuse, munissez-vous des ingrédients suivants :
- 160 g de céréale moulue
- Le zeste et le jus d’un citrus
- 10 g de pulpe d’amande
- Une cuillerée à café de stévia pour la touche sucrée
- Trois œufs pour lier le tout
- Deux yaourts, nature ou avec une note citronnée selon vos préférences
- Un sachet de poudre à lever pour un gâteau bien aéré
N’oubliez pas de réunir ces éléments pour confectionner un délicieux dessert sans culpabilité !
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Pour réaliser une délicieuse préparation, suivez ces étapes simples :
- Préchauffez votre four à 180°C puis enfournez la préparation pour 25 minutes.
- Disposez harmonieusement la pâte dans un moule en silicone.
- Mélangez les deux yaourts à la préparation précédente.
- Ajoutez et mélangez la céréale broyée à l’appareil.
- Incorporez délicatement la poudre à lever au mélange.
- Débuter par fusionner les ovules avec la stévia, le jus et le zeste de citrus pour bien combiner les saveurs.
Vous obtiendrez ainsi un résultat homogène et savoureux, idéal pour une pause gourmande.
Le gâteau minceur à base de chocolat
Vous allez adorer cette version allégée du gâteau au chocolat sans beurre, une option parfaite pour ceux qui surveillent leur apport en calories. Avec une quantité de sucre diminuée, ce dessert devient un plaisir léger qui s’accorde bien avec un régime alimentaire contrôlé en graisses. La recette que je partage se veut délicieuse et adaptée à vos besoins de gourmandise, sans les calories superflues.
Les ingrédients :
Pour préparer ce délicieux dessert, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- Chocolat noir intense : 2 tablettes
- Oeufs : 2
- Farine : 125 g
- Lait écrémé : 15 cl
- Fromage blanc nature 0% : 1 pot
- Sucre : 15 g
- Levure chimique : 1/2 sachet
N’oubliez pas de rassembler ces ingrédients pour un moment de pure gourmandise !
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Versez le mélange de chocolat fondu au sein de la pâte et mélangez-le avec soin. Ajoutez en douceur le lait pour l’associer aux autres ingrédients. Mélangez les œufs et le sucre, puis incorporez le yaourt, la levure et la farine. Pour finir, faites cuire votre préparation dans un four préchauffé à 180° pendant une période allant de 30 à 35 minutes.
Je vous suggère de tenter une recette de gâteau léger où la pomme est mise à l’honneur ; ce fruit est non seulement délicieux mais aussi un atout pour votre silhouette grâce à sa richesse en fibres et en pectine. Ce dessert savoureux pourra être apprécié sans culpabilité.
- Mélanger sucre et œufs
- Ajouter yaourt, farine, levure
- Incorporer délicatement le lait
- Fusionner avec le chocolat fondu au bain-marie
- Cuire à 180° (30-35 min)
Gâteau diététique Weight Watchers
Si vous suivez le régime Weight Watchers, voici une recette de gâteau allégée, parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser. Ce dessert s’intègre aisément dans un repas léger ou peut même être dégusté en guise de petit déjeuner diététique. Légère et faible en calories, cette pâtisserie saura ravir les palais tout en respectant votre comptage de points.
Les ingrédients :
Voici une liste d’ingrédients pour un dessert léger et savoureux où les fraises gourmandes tiennent la vedette. C’est une recette simple avec des composants basiques:
- 100 g de fraises
- 1 sachet de levure chimique
- 2 gouttes d’arôme vanille
- 15 g d’édulcorant à base de stévia
- 2 yaourts natures 0%
- 25 g de maïzena
- 3 oeufs
- 50 g de farine
Mixez ces éléments pour concocter un dessert délicieux qui ravira vos papilles tout en restant léger.
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Rien de tel qu’un dessert alliant gourmandise et légèreté pour se faire plaisir sans culpabilité. Voici comment procéder :
- Mélangez dans un récipient la farine, la maïzena et l’édulcorant.
- Ajoutez les œufs et mélangez énergiquement.
- Incorporez les yaourts, la levure et un soupçon d’arôme de vanille.
- Coupez vos fraises en morceaux, puis incorporez-les délicatement à votre pâte.
- Versez le tout dans un moule rond et enfournez pour environ 35 minutes.
Savourez ce dessert compatible avec votre programme Weight Watchers. Bonne dégustation !
Le gâteau sans farine parfait pour votre régime
Si vous êtes en quête du gâteau parfait sans farine, pourquoi ne pas essayer notre recette à la carotte utilisant de la farine de pois chiche ? C’est une option délicieuse qui pourrait bien être votre billet vers ce paradis des gourmets, malgré une teneur en calories qui reste à considérer. Toutefois, remplacez la farine traditionnelle par de la poudre d’amande, et vous aurez un gâteau « light » au goût irrésistible. Alors, n’hésitez pas à expérimenter cette alternative culinaire et jugez par vous-même !
Les ingrédients :
Pour réaliser cette recette sucrée et réconfortante, assemblez les ingrédients suivants :
- Carottes : deux pièces de grande taille
- Noix de coco râpée : 150 g pour une note exotique
- Biscottes : deux unités, qui seront réduites en chapelure fine
- Œufs : trois pour lier le tout
- Sucre : 50 g pour adoucir votre préparation
- Miel liquide : deux cuillères à soupe pour une douceur naturelle
- Cannelle : une demi cuillère à café pour parfumer délicatement
- Levure chimique : un demi sachet pour donner du volume à la préparation
- Eau bouillante : trois cuillères à soupe pour l’hydratation nécessaire des biscottes
Mélangez ces éléments afin de créer un dessert savoureux qui ravira vos papilles !
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Commencez par battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour démarrer cette recette gourmande. Râpez ensuite les carottes et mélangez-les délicatement avec de la noix de coco, en ajoutant petit à petit à la préparation. Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule rond pour accueillir le mélange.
- Mélangez la chapelure de biscotte et la cannelle, puis versez l’eau bouillante dessus.
- Intégrez en douceur la levure et le miel à ce mélange.
- Montez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au reste de la préparation.
- Faites cuire au four pendant 50 minutes pour obtenir un gâteau moelleux et parfumé.
Votre gâteau aux carottes et à la noix de coco est prêt à ravir vos papilles avec sa texture aérienne et son goût exquis.
Le gâteau allégé sans œuf
Si vous cherchez à réduire votre apport en protéines et en calories, optez pour un gâteau diététique sans œuf. Remplacez-les par un fruit de saison qui apportera fraîcheur et légèreté à votre dessert. Le kiwi est un excellent choix pour dynamiser la saveur du gâteau, mais n’hésitez pas à sélectionner d’autres fruits selon la période de l’année. Soyez attentif au nombre d’œufs dans vos recettes allégées pour contrôler l’apport calorique.
Les ingrédients :
- Lait de soja : 10 cl pour apporter de l’onctuosité.
- Pour une note fruitée, un kiwi ou tout autre fruit saisonnier.
- Une cuillère à soupe de rhum ambré pour parfumer subtilement.
- Levure chimique : un sachet pour aider à la levée de la préparation.
- Sucre : juste 30 g pour une touche sucrée.
- Une pincée de sel.
- flocons d’avoine : 100 g pour plus de texture et un effet croustillant.
- Farine : 120 g comme base indispensable de votre recette.
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Pour préparer une délicieuse pâtisserie, commencez par mélanger des ingrédients secs : farine, flakes d’avoine, sel et sucre. Ensuite, ajoutez progressivement le lait de soja, la levure et le rhum. Coupez un kiwi en petits dés avant de l’incorporer au reste. Versez la préparation dans un moule rectangulaire en silicone. Pour finir, faites cuire votre gâteau au four à une température de 200° pendant 30 minutes.
Gâteau sans Beurre, une douceur allégée pour votre régime
Découvrez une merveille de légèreté avec notre soufflé au fromage blanc. Il est parfait pour les amateurs de douceurs qui font attention à leur ligne. Voici ce que vous apprécierez dans cette préparation :
- Fromage blanc étoilé : Faible en matières grasses et riche en protéines, il est l’ingrédient phare pour un dessert léger.
- Consistance parfaite : Grâce à l’ajout de gélatine ou d’agar agar, connu pour ses propriétés rassasiantes, le soufflé tient bien et satisfait votre appétit.
- Sans beurre : Un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur consommation de gras.
Ce soufflé sans une trace de beurre est une invitation à se faire plaisir sans culpabilité. Alors, n’attendez plus pour goûter à ce coupe faim !
Ingrédients :
Voici les ingrédients nécessaires pour votre recette, chacun apportant sa touche unique :
- Fromage blanc 0% : 300 g, il est apprécié pour ses vertus nutritionnelles.
- Un soupçon de vanille sous forme liquide, qui parfumera agréablement votre préparation.
- Pour obtenir la consistance idéale, utilisez 2 feuilles de gélatine.
- Oeufs : 2 pièces, ils sont indispensables pour donner une texture parfaite.
- Enfin, adoucissez le tout avec 3 cuillères à soupe de sirop d’agave.
Tous ces composants s’assemblent pour créer un dessert délicieux et équilibré.
Comment préparer ce gâteau de régime ?
- Préparez un dessert onctueux en débutant par la réfrigération d’un mélange fromage blanc, vanille et sirop d’agave pendant quatre heures, après y avoir ajouté délicatement la gélatine dissoute dans l’eau chaude et les blancs en neige.
- Commencez par faire gonfler la gélatine dans de l’eau froide, puis dissoudre celle-ci dans de l’eau bouillante pour obtenir une préparation homogène.
- Fouettez énergiquement le fromage blanc tout en agrémentant de vanille et de sirop d’agave.
- Montez en neige les blancs d’œufs avec soin avant de les combiner au mélange fromager.
Savourez ensuite cette crème aérienne, un vrai plaisir pour vos sens !
Gâteau pour le régime Dukan
Pour les amateurs de desserts légers qui ne veulent pas prendre de poids, voici une recette idéale tirée du célèbre régime Dukan (le régime qui fait maigrir vite). Elle propose d’utiliser de la stévia, un édulcorant naturel sans calories, à la place du sucre afin de garder la ligne. Le son d’avoine, utilisé en petite quantité, apporte une texture riche et satisfaisante qui tient au corps. Cette recette s’inscrit dans les méthodes efficaces pour rester mince tout en se faisant plaisir.
Les ingrédients :
Salut ! Voici une liste simplifiée des ingrédients pour ta recette, avec juste ce qu’il faut pour réaliser quelque chose de délicieux :
- Fromage blanc 0% : Quatre cuillères bien pleines
- Son d’avoine : Trois cuillères généreuses
- Lait écrémé en poudre : Deux cuillerées onctueuses
- Cacao : Une dose mesurée en poudre
- Maïzena : Deux cuillerées suffiront
- Stévia : Une cuillère rondement dosée pour la douceur
- Oeufs : Deux, pour lier le tout avec leurs protéines
- Levure chimique : Un sachet pour faire gonfler le mélange
C’est parti pour une préparation super simple et surtout savoureuse !
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Préparez une composition gourmande en mélangeant d’abord le lait, la maïzena, la levure, le cacao en poudre et le son d’avoine. Poursuivez l’harmonie en intégrant délicatement à cette base le fromage blanc, les deux œufs et la stévia. Une fois l’ensemble homogène, faites cuire votre création au four préchauffé à 180° durant 30 minutes pour qu’elle atteigne son apothéose.
Gâteau pour un régime Protéiné
Pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou sculpter leur corps, notre gâteau riche en protéines est une véritable trouvaille. Il associe habilement les œufs et la spiruline pour une génoise roulée savoureuse et nourrissante. Profitez d’une expérience gustative sans remords, grâce à cette option gourmande qui soutient vos objectifs de bien-être. Idéal pour un régime protéiné !
Les ingrédients :
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Yaourt nature sans matière grasse
- Spiruline ou autre poudre protéinée, deux cuillères bien remplies
- Café noir intense, trois cuillères à soupe
- Sirop d’agave, une petite cuillerée pour sucrer légèrement
- Quatre œufs pour la base de la préparation
Avec ces éléments, vous êtes prêt à concocter un mets savoureux et nutritif.
Comment préparer ce gâteau de régime ?
Pour réaliser cette douceur, suivez ces étapes inversées :
– Après la cuisson, étalez une crème de yaourt battu avec du café noir sur le biscuit. Ajoutez-y un blanc d’œuf monté en neige pour une texture mousseuse.
– Roulez délicatement le gâteau avec la crème, enveloppez-le en papier aluminium et placez-le au frais.
– Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir en tranches savoureuses.
- Préchauffez votre four à 170°C et faites cuire une fine couche de pâte sur du papier sulfurisé pendant 25 minutes.
- Mélangez les jaunes d’œufs avec du sirop d’agave puis incorporez trois blancs d’œufs battus en neige.
Pour commencer, battre les jaunes et assouplir les blancs est essentiel. Ajoutez une touche aérienne à votre dessert grâce à des blancs d’œufs fermement montés. Une génoise légère, un garnissage au yaourt et café, voilà de quoi régaler vos papilles !